طريقة طبخ و عمل خبز الجباب الامارتي

خبز الجباب الاماراتي

 المكونات والمقادير :

• 2 كوب طحين.
• 1 1/2 كوب ماء.
• 1 حبة بيض.
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صفيرة فانيلا
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
• 1/2 ملعقة صغيرة هيل

طريقة التحضير :

• ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه الفانيلا والملح والهيل والزعفران والحليب البودرة ونخلط المكونات الجافة سويا.
• ٢في وعاء اخر نضع الماء ونضيف الخميرة والسكر ونحرك المكونات جيدا الى ان يذوب السكر ونتركهم لمدة 10 دقائق تقريبا.
• ٣بعد عشر دقائق نضيف الزبدة والبيض ونخلطهم جيدا.
• ٤نضيف المكونات الجافة على مراحل مع الاستمرار بالخفق الى ان تتشكل لدينا عجينة سائلة تقريبا.
• ٥ندع العجينة ترتاح في البراد لمدة 1 ساعة تقريبا.
• ٦في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع بضع قطرات من الزيت النباتي وندعه على نار متوسطة الى ان تسخن قليلا.
• ٧نضع كمية قليلة من العجين وننتظر الى ان تصبح ذهبية اللون ونقليها على الوجه الاخر لتصبح ذهبية ايضا نكررالعملية الى ان تنتهي كمية العجين.

كلمات مفتاحية ماتهمك :

طريقة عمل خبز الجباب الامارتي.

خبز جباب اماراتي.

خبز الجباب الاماراتي.

خبز امراتي.

خبز.